Konstantin Ivlev adalah seorang koki Rusia yang terkenal yang telah memenangi beberapa anugerah antarabangsa dalam bidang gastronomi dan merupakan ketua Persekutuan Koki Profesional dan Pembuat Gula Rusia. Dengan contohnya, dia menunjukkan bahawa seseorang yang lulus dari sekolah vokasional dapat naik ke puncak kemasyhuran - pasti ada keinginan dan sedikit bakat. Dalam dunia profesional, seorang perfeksionis yang sukar, di rumah Konstantin Ivlev adalah seorang ayah yang penyayang dan suami yang penyayang.
Dari kotoran hingga Raja
Konstantin dibesarkan dalam keluarga pintar yang kaya. Pada satu masa dia bahkan tinggal di luar negeri berkaitan dengan pekerjaan ayahnya. Namun, bertentangan dengan harapan ibu bapanya, selepas sekolah, bukannya di institut, dia memasuki sekolah biasa untuk memasak. Profesionya, secara sederhana, tidak berprestij, tetapi ibu bapa tidak menghalangi anak mereka. Ivlev Jr dari awal kanak-kanak suka menolong ibunya di dapur, bereksperimen dengan makanan. Dan dia juga gemar makan.
Konstantin menyediakan hidangan hanya mengikut resipi sendiri
Selepas tamat pengajian, Ivlev mendapat pekerjaan sebagai tukang masak di restoran. Di sanalah bakat masakannya terserlah. Dalam beberapa bulan, Kostya menjadi tukang masak. Berjaya bekerja di restoran paling berprestij di Moscow, termasuk restoran GQ-bar dan Ginza-Project. Dia memperoleh profesionalisme di banyak kelas induk. Dia mengikuti kursus di Perancis dan Amerika. Pada tahun 2004, Konstantin Ivlev menerbitkan buku masakan pertamanya "Falsafah masakan saya". Pada tahun 2007 dia mendapat gelaran "Chef of the Year". Sepanjang kerjayanya, Ivlev telah membuka lebih daripada selusin restorannya sendiri di seluruh Rusia. Dan pada tahun 2014, bintangnya menyala di televisyen. Selama lima tahun terakhir, dia berjaya membintangi beberapa projek kuliner: "Rasa Terjangkau" di saluran "TV Dapur", "Makanlah dengan segera!" di saluran "STS" dan "Tanya tukang masak" di saluran "Domashny". Pada masa mudanya, dia bermimpi menjadi seperti idolanya, idola masakan Amerika Gordan Ramsay. Nah, impian itu menjadi kenyataan: beberapa tahun yang lalu Ivlev diundang untuk menjadi tuan rumah program "Hell's Kitchen", analog program Amerika. Pada tahun 2016, chef utama melancarkan programnya sendiri "At the Knives", di mana dia membantu pemilik kafe dan restoran untuk membina perniagaan mereka.
Isteri Konstantin Ivlev
Walaupun terdapat banyak usaha peminat untuk mengetahui sebanyak mungkin perincian mengenai kehidupan peribadi koki, hanya sedikit yang diketahui mengenai keluarga koki terkenal di negara ini. Tetapi semua peminat kreativiti koki tahu satu perkara - Konstantin Ivlev bukan sahaja membina karier yang cemerlang, tetapi juga keluarga yang kuat. Koki terkenal telah bahagia bersama isterinya Maria selama dua dekad. Walaupun di sebalik usia keluarga mereka yang baik, pasangan suami isteri masih mempunyai sesuatu yang saling mengejutkan. Mencintai kata yang kuat, di rumah Ivlev menjadi orang yang sama sekali berbeza. Dia tidak mengasihi isterinya dan tidak menyesal bukan hari yang dia habiskan dengannya. Dalam perkahwinan Kostya dan Masha pada tahun 1999, seorang anak lelaki, Matvey, dilahirkan, dan 15 tahun kemudian, seorang anak perempuan, Mashenka. Ahli keluarga tidak pernah berpisah. Mereka selalu berehat bersama. Hanya mereka yang memilih hiburan yang berbeza: Kostya dan Matvey lebih suka sukan aktif, sementara ibu dan anak perempuan suka berjemur dan tidak melakukan apa-apa.
Ivlevs selalu berehat bersama
Ivlev tidak memberitahu wartawan mengenai bidang aktiviti isterinya. Tetapi dia menjelaskan bahawa seluruh rumah tangga bergantung sepenuhnya pada bahu Masha yang rapuh. Namun, mewujudkan keselesaan di rumah, membesarkan anak-anak untuk isteri Ivlev bukanlah suatu beban.
Master masakan Rusia sendiri meyakinkan bahawa isterinya adalah tukang masak yang sangat baik. Dia sangat baik dalam masakan sederhana dari kecil. Salad Olivier, kue keju dan pate hati, menurut jaminan Konstantin, dapat dimakan tanpa henti. Maria suka memasak. Dan bagaimana tidak belajar memasak dengan enak apabila anda perlu memberi makan bukan hanya dua anak yang sedang membesar, tetapi juga suami anda, yang pada dasarnya tidak masuk ke dapur di rumah.
Maria mengatakan bahawa dia belajar segala-galanya dari suaminya yang terkenal. Dia selalu menjadi pelajar yang rajin, dan oleh itu dengan cemerlang menguasai seni kuliner. Benar, dia mengakui bahawa dia masih tidak mendapat penkek. Dan tidak kira bagaimana Konstantin berjuang, itu tidak diberikan kepada Mary untuk menguasai teknik di Ivlevsk. Tetapi dia tidak berputus asa, dan hampir setiap pagi dia rajin memasak penkek dengan pelbagai bentuk dan saiz. Ketua keluarga menghela nafas sedih, tetapi masih memakannya.
Konstantin suka bermain-main dan berseronok dengan keluarganya
Maria Ivleva adalah wanita menawan yang sangat ramah. Dia mempunyai banyak rakan yang sering mengunjungi rumah Ivlevs. Konstantin sendiri tidak minum atau merokok (ini adalah masalah prinsip), tetapi Masha suka berkumpul dengan rakan-rakannya dan merasakan anggur yang mahal. Maria Ivleva yang terbuka dan ramah adalah jiwa syarikat mana pun.
Anak-anak Konstantin Ivlev
Matvey Ivlev mengikuti jejak ayahnya yang terkenal dan mengaitkan hidupnya dengan memasak. Kostya memperhatikan kemahiran anaknya sebagai tukang masak ketika dia belum berumur sepuluh tahun. Sebagai remaja, Matvey tahu bagaimana memasak masakan Eropah dan Rusia dengan mahir. Pernah, dia juga mengambil bahagian dalam program At Daggers, di mana dia bertindak sebagai pakar.
Matvey tahu bagaimana memasak hidangan paling kompleks sejak usia dini.
Atas nasihat ayahnya, Matvey memilih untuk belajar di universiti Turki yang berprestij dengan ijazah dalam bidang Pengurusan dan Pengurusan. Konstantin yakin bahawa seorang koki yang baik bukan sahaja dapat memasak dengan baik, tetapi juga menjadi ahli strategi dan dapat menguruskan perusahaannya.
Marusya yang berusia lima tahun belum memutuskan sama ada dia suka memasak. Walau bagaimanapun, ibu bapa sudah menyedari bahawa anak perempuan mereka menonton masakan dengan minat dan suka menonton rancangan memasak ayah.
Kesejahteraan keluarga Konstantin Ivlev bukanlah lakaran seni untuk orang ramai, tetapi kebahagiaan manusia yang sebenarnya, yang mana Konstantin tidak pernah berhenti mengucapkan terima kasih kepada Mashenka.
