Ikako, alias plum emas, alias plum kelapa, adalah pokok padat dengan mahkota yang lebat. Lebih sering disebut semak, kerana tingginya tidak melebihi satu meter.
Keadaan ikako yang semakin meningkat
Ikako tergolong dalam keluarga chrysobalanaceae. Habitat semula jadi untuk plum emas adalah kawasan pesisir tropika di Amerika. Juga, plum kelapa ditanam di kawasan pesisir Afrika. Tumbuhan dari keluarga chrysobalanaceae dapat mendiami mana-mana wilayah. Mereka tumbuh di hutan lembap, dataran rendah paya, hutan kering dan juga padang rumput yang rentan terhadap kebakaran yang kerap. Kerana akar bawah tanah yang menjalar yang mengeluarkan kelembapan dari lapisan tanah yang paling dalam, pokok-pokok ini mampu menahan kekeringan yang berpanjangan. Ikako tergolong dalam tanaman termofilik, ia mati walaupun dengan sedikit fros. Ciri utama dari plum emas, kehormatannya, adalah bahawa tanaman itu sama sekali tidak memerlukan tanah. Ia tahan terhadap kemasinan tanah, sehingga sering digunakan untuk perlindungan tanah di kawasan pesisir.
Plum emas berbuah
Plum emas terkenal dengan buahnya, dikumpulkan dalam kelompok, mereka masak pada akhir musim panas. Mereka menyerupai plum dalam ukuran, bentuk dan penampilan mereka. Warna buah plum kelapa boleh berubah dari merah jambu pucat hingga merah terang dan hampir hitam. Rasa buah beri masam-manis dengan sedikit rasa. Daging berwarna keputihan agak sukar dipisahkan dari batu besar di dalam buah. Biasanya buah plum emas dimakan segar. Walaupun selai yang lazat, jagung dan jeli aromatik disediakan dari mereka. Pada zaman dahulu, orang asli Amerika menggunakan pulpa buah plum kelapa sebagai warna hitam semula jadi, dan minyak yang diperah dari biji.
Sifat ikako yang berguna
Plum emas dan semua produk yang diperoleh dari pemprosesannya mempunyai kesan pencahar ringan. Kualiti ikako yang bermanfaat ini sangat dihargai kerana digunakan dalam menyelesaikan masalah saluran gastrousus. Di samping itu, buah plum emas menghilangkan kolesterol berbahaya dari badan. Buah-buahan ini sangat berguna untuk penyakit darah tinggi dan buah pinggang. Mereka menormalkan pertukaran air di dalam badan dan mempunyai kesan diuretik.
Pembiakan plum kelapa
Plum kelapa dibiakkan oleh biji. Pembawa utama mereka adalah burung besar. Beberapa mamalia, seperti babi hutan dan gajah, juga memakan buah ikako. Juga, benih sering tersebar di seluruh kawasan menggunakan air. Buah plum emas boleh berada di dalam air selama berbulan-bulan tanpa kehilangan percambahannya.
