Cara Memproses Kulit Arnab

Isi kandungan:

Cara Memproses Kulit Arnab
Cara Memproses Kulit Arnab

Video: Cara Memproses Kulit Arnab

Video: Cara Memproses Kulit Arnab
Video: Mengawit Bulu Arnab | Cara Mudah Oleh Bro Hafiz | Awit @ Awet 2024, April
Anonim

Selalunya penternak arnab amatir, kurang pengalaman dalam pemprosesan kulit yang betul, hanya menghancurkan bahan mentah yang berharga ini. Walaupun proses berpakaian itu sendiri tidak begitu rumit. Untuk menguasainya, lebih baik buat pertama kalinya mengambil kulit yang sengaja cacat dan cuba menjalankan semua operasi mengikut urutan yang diinginkan. Dengan latihan, anda dapat memperoleh hasil yang sangat baik.

Cara memproses kulit arnab
Cara memproses kulit arnab

Ia perlu

pakaian, peraturan, pisau, kosong, penyelesaian untuk pengawetan dan penyamakan, benang, kain, bekas

Arahan

Langkah 1

Keluarkan semua lapisan subkutan (lemak, otot, tendon) dari kulit yang baru dikeluarkan. Jahit air mata apa pun yang disebabkan oleh ritual dan degreasing dengan jahitan bulu dengan benang putih. Rendam kulit selama 3-4 jam dalam air 35-40 ° C. Basuh dalam larutan sabun dan garam (1 sdt. Pencuci dan 2.5 sudu besar. Garam per 1 liter air) untuk menghilangkan lemak sepenuhnya. Bilas dengan air suam, pertama dengan bahagian subkutan dan kemudian putar bulu ke luar. Jangan gosok dengan kuat atau memutar kulit. ini boleh menyebabkan bulu pecah dan merobek daging.

Langkah 2

Acar. Masukkan kulit ke dalam larutan yang telah disediakan (untuk 1 liter air suam 50-60 ml esen cuka 70% dan 2-3 sudu garam meja) dengan suhu 30-35 ° C. Rendam bahan mentah di sana selama 4-6 jam, kacau sekali-sekala. Setelah acar, biarkan kulit matang selama 1-2 hari dengan bulu keluar. Bilas atau meneutralkan asid dari daging dan bulu. Untuk melakukan ini, letakkan kulit dalam larutan soda (1-1,5 g per 1 liter air) selama 20-60 minit.

Langkah 3

Tanamkan kulit. Ini akan membolehkan kain kulit tetap lentur, lembut, koyak dan tahan air. Letakkan bahan mentah di salah satu larutan penyamakan. Yang paling mudah ialah 7 g tawas krom dan 50 g garam per 1 liter air. Rendam kulit dalam agen penyamakan selama 12-24 jam. Perah sedikit dan biarkan berbaring lagi (seperti selepas pengawetan) selama 1-2 hari.

Langkah 4

Hiduplah daging. Untuk melakukan ini, sediakan emulsi. struktur. Sekurang-kurangnya 30 g emulsi dimakan setiap kulit.

Langkah 5

Keringkan kulit pada suhu bilik. Ingatlah untuk menghirup dan menguli daging semasa proses pengeringan. Matikan dan sikat bulu dengan baik dengan sikat khas. Pasir daging dengan kapur atau plaster dan pasir dengan kertas pasir sehingga baldu. Sapu lebihan serbuk dan sikat bulu lagi.

Disyorkan: